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                银座“邻里”首店开业,为百货转型提供了新思路

                来源: 联商网 罗秀玲 2021-12-15 18:18

                出品/联商网&搜铺网

                撰文/罗秀玲

                随着∑疫情的反复以及购物中心竞争加剧,满足“最后一公里”需求的「社区商业正在逐渐崛起,从电商巨头到地产玩家纷纷入局,作为山东省龙头企业代表的银座集团也充分利用自身优势,以华信店为起点直入社区商业腹地,在◣丰富济南商业维度的同时,银座集团打造新增长空间,为传统百货转型提供了新思路。

                12月11日,银座集团首个社区型购物中心项目——“银座邻里”华信店正式开业,银座集团迈出了布局社区商业的第一步。开业当天,华信店客流量3.1万,销售额290万,这让华信店重装ω首秀“一炮而红”。

                拥抱理想生活 

                打破百货、购物中心“边界”

                2021年是银座集团转型年。这一年,银座提出“换新、唤新、焕新”的“焕新计划”,并以消费者需求作为一切转型的出发点,借助全新产品线引领变革。

                “银座邻里”华信店是其宣∞布转型后的首个作品,承载了银座集团对商业特别是社区商业的最新想法、理念。因为要满足周边客群15分钟生活圈,华信店☉口号明确——拥抱理想生活,通过产◆品布局、空间打造等综合演绎,银座集团一直提倡的“有温度的服务”在这家店表现的更为明显。

                什※么是理想生活?这其实取决于项目周边客群以及客群诉求。

                为此华信店在改造前用了一个月的时间进行研策,“我们要知道消费者是⌒谁、需求是什么、没有被满足的需求有哪些我们可以满足”。

                通过调研,华信店发现周边3公里范围内中产家庭占比较高,调改定位时以此为布局,通过品牌组合以吸引35-45岁之间的中产家∑ 庭到店,“如果客人不来,说明没有命中他们的需求”。

                银座集团决定进行大刀阔斧的改革,从物业改造到商品组合、经营理念,华信★店全部“上新”。从顾客角度出发,倒推需求,找出“黄金比例”布局,完全打破了过去百货零售为主的格局,实行模块化管理,增加餐饮、体验业态比例。

                据悉,新的三楼被设置为功能区。在品牌引进上,选择了以星巴克为代表的〖餐饮品牌以及深受本地人喜爱的鲁菜菜系、儿童游乐场等家庭日常刚需类产品;新的二楼只保留同品类TOP5的品牌,同时增强店铺的可观性与趣味性;超市在原有升级版本基础上再ζ 升级,以突出品质、新鲜、实惠的经营理念,强化生鲜、加工等贴近百姓生活的商品比重, 目前此类商品比重♀已经达到了30%。“好逛”“高颜值”“温暖服务”成为新标签。

                在运营模式上,华信店也打破百∴货、购物中心“边界”,将双方融合,新门店包含联营、经销、租赁等多种模式,“顾客不会因为业态不同对体验的要求降低”,购物中心的强体验【和百货的精细化管理在这里完美结合。

                相对于百货的下行和激烈的购物中心竞争,银座集团总经理康翔认为,年收益率稳定在8%-10%的社区商业会是银座集团未来稳定的现金流,而银座集团手里这样的好牌还有很多。

                在银座集※团内部,3-5万方㊣的门店非常多,这将演变成银座集团的优势,特别是随着华信店的开出,其打法、模式将会迅速创新、复制▆到其它改造门店中,社区商业将成为银座集团下一个“现金奶牛”。

                推出邻里代言人 

                重新定义“邻里关系”

                做好社区商业,其重点和难点都在于邻里关系的打造,人在其中的地位和作用举足轻重。

                华信店开业当天,和传①统商场选择邀请明星到店或者品牌代表剪彩不同的是,华信店选择了三口之家等社区居民代表出席开幕式剪彩,共同见证华信店开业。

                银座华信店希望以此传递ω 给社区居民——这里就是你的地盘。

                为了更好的将这种理念传递出去,华信店首〒次推出了“邻里代言人”,借此拉近商场与人的关系。

                在华信店首批公布的“邻里代言人”中,除了ξ 有商场工作人员外,更有街道社区、社区幼儿园、社区健身、合作品牌商等行业代表组成的“天团”,共同为︾华信店“共建有温度的理想社区”努力。

                “邻里代言人”将社区家庭与商场的互动交流更好的衔接起来卐。

                开业当天,华信店邻里公约也首次发布,邀请社区居民为社区理想生活温暖助力。

                对々于华信店来说,其对邻里关系的理解并不仅限于互动,更多的还是找到最美和盈利之间的平衡点,即满足社区居民需求的同时盈利,只有在平衡点基础上做好更多的服务,才能形成良性循环。

                为了更好》服务社区居民,华信店内部还有一家“邻里中心”,专门提供洗衣、修鞋、修表、首饰加工、生活缴费等便△民服务,华信店希望通过利益让渡来增加便民体验,这也会增加社区居民的到店机会。

                此外,华信店还特别开启了线ㄨ上服务中心,承接银座自有线上平台及三方平台的接单、拣货、打包出库和平台售后服务,通过线上线下融合打造线上线下流量闭环。

                打造居←民会客厅 

                “银座邻里”构建社区商业新标准

                即便是做“小”商业,社交在华信店也清晰可ξ见。

                为了将华信店打造成居民会客厅,银座集团放弃了部分经营面积来做中庭,打造社【区居民活动中心。

                华信店在二、三楼打造出来“天空之城”“曼妙时光”两个小中庭,高颜值中庭满足周边居民社交打卡需求,自发形成二次传播。

                更为重要的是,以两个小中庭为核↓心,华信店铺设出大量双层店铺、特色店铺,室内环境依然以更受社区居民欢迎的木色调为主,搭配黑白灰三色演绎空间美学,共同将华信店打造成√为高颜值的立体空间。

                从外观上看,“银座邻里”华信店则为盒子型建筑主♀体,设计师在设计时赋予其美好的寓意——“给当地社区的礼物”,这个“商业盲盒”为社区居民带来喜悦与惊喜。

                开业当天,日本国宝级绘本作家“宫西达也”主题乐园山东◥首展空降,在华信店打造了山东首个霸王龙主题乐园。

                慈母龙滑梯公园、薄片龙拼图公园、红果子绘本阅读馆等七大场景成为亲子家庭的最好选择。

                随着主题乐园的开展,“首届邻里∮生活节”也正式开幕,宫西达也亲子绘本阅读、霸王龙的体育课、甲龙宝宝智绘课、棘龙ㄨ手偶小剧场、小翼龙小能手课堂等让华信店成为“寓教于乐”的海洋……

                再加上邻里音乐节、小丑魔幻天团嘉年华、洋货儿济南青年城市市集等吸睛活动,华信店掌握了社区商业的“流量密码”。

                结语

                从市场调研到定位明确再到内容填充、项目◥外观改造,及至系统上新、组织架构变革,华信店的以“人”为出发点打造出社区商业专属方法论,为“小而美”商业运营打造出新⊙样板。

                这也是银座集团“焕新计划”产品线打造的首个作品,是银座集团对“唤新”“换新”到“焕新”发展逻辑的践行。

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